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簡単レシピ
ジュ~シィ☆タンドリーチキン
ちょっぴりスパイシーなインド料理の簡単レシピです。 ヨーグルトと香辛料に漬け込むタンドリーチキンは、タンドールと言う窯で焼くことからそう呼ばれています。 家庭では、手軽にオーブンで!

材料(2人分)
・鶏もも肉・・・・300g ・塩・・・・適宜 ・a(プレーンヨーグルト・・・・大さじ6、ケチャップ・・・・大さじ1と1/2、カレー粉・・・・小さじ2、コショウ・・・・適宜)

作り方
1.鶏肉は一口大に切り、塩をふってもむ。ポリ袋にaを入れ、よくもんで合わせておく。 2.鶏肉をポリ袋の中に入れ、軽くもんだら10分程度漬けておく。 3.皮目を上にしてオーブントースターに入れ、10分~12分焼いたら出来上がり。

最後に一言
焼き時間はオーブンによって多少違いがありますので、様子を見ながら焼き上げてくださいね。 スパイシーで香ばしく焼けたお肉が一段と食欲をそそります たくさん焼いて、次の日のお弁当にもいいですね~

※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


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