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結婚式場 アンフェリシオン

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安﨑 支配人 & 勝山 Wプランナー
インタビュー
安﨑 支配人 & 勝山 Wプランナー ヤスザキ & カツヤマ
YASUZAKI & KATSUYAMA
結婚式場 アンフェリシオン
生年月日:[安﨑]1958年11月10日 [勝山]1989年2月14日
出身地:[安﨑]宮城県 [勝山]茨城県
血液型:[安﨑]A型 [勝山]O型
趣味・特技:[安﨑]ゴルフ、サーフィン、庭いじり [勝山]近所の散策、家庭菜園
好きな本・愛読書:[安﨑]ウェディングジャーナル [勝山]ワンピース
好きな映画:[安﨑]JIN-仁-、アクション映画、泣ける映画 [勝山]海猿
好きな言葉・座右の銘:[安﨑]出会い、喜び [勝山]一期一会
好きな音楽・アーティスト:[安﨑]西野カナ、サザン [勝山]コブクロ、ケツメイシ
好きな場所・観光地:[安﨑]海、温泉 [勝山]自然の豊かなところ
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■このお仕事を志したきっかけや現在に至るまでの経緯をお聞かせください。
【安﨑 正男 支配人】
もともと人と出会ったり、接客することが好きでした。それでこの会社に入り、アンフェリシオンがまだ東京平安閣の時代に着任しました。日々経験を積むごとに楽しさとやりがいを重ねてきている感じです。

【勝山 奈央子 ウェディングプランナー】
いつか花嫁になることが昔からの夢。それを仕事にしたかったのでブライダルの専門学校に入り、ウェディングプランナーの勉強をしました。その専門学校に通っているときにここでアルバイトさせていただき、雰囲気がとてもよかったのでそのまま就職させていただきました。

安﨑 支配人 & 勝山 Wプランナー 安﨑 支配人 & 勝山 Wプランナー

■アンフェリシオンの概要と特徴をお聞かせください。
【安﨑 正男 支配人】
挙式スタイルはチャペルと神殿があり、披露宴会場はテイストの違う3タイプで、ワンフロア1会場になっています。つまり、フロアすべてをご利用いただくことができ、他の結婚式に列席されたお客様と会うことはありません。また、2012年9月に2つの会場はリニューアルし、いっそう美しくなりました。
式のプランとしては、早く式を挙げたい方やお子様と一緒の式、おめでた婚の方など、さまざまなプランをご用意していますが、そのプランにあてはめるというより、お客様のご要望に合わせてつくっていくという感じです。ですから、初期見積もりと実際に挙げられた際の料金の誤差があまり生じません。
料理の特徴としましては、和・洋・中のコース料理がございますが、それぞれのメニューの中からお客様がお好きな料理をお選びいただき、オリジナルのメニューにすることも可能です。また、食材に関するご相談も承りますのでお気軽にお申し付けください。

■仕事の内容と、心がけていることを教えてください。
安﨑 支配人 & 勝山 Wプランナー【安﨑 正男 支配人】
私は、使いっ走り(笑)。でも、それでいいんです。スタッフが気持ちよく働ける環境をつくるのが私の役目ですから。あとはスタッフの配置や一日の仕事の流れのチェックなどをしています。

私自身が心がけていることは、お客様のご希望をできるだけ叶えてあげたい。もし、それが不可能だとしてもレベルの高いアドバイスをするということです。スタッフは大変だと思いますけど、それが実現できたときは喜びが大きいと思います。

【勝山 奈央子 ウェディングプランナー】
結婚式当日は、お二人のお迎えから受付の準備、挙式のサポート全般を承ります。月に6~7組担当させていただきます。それ以外の日は、お客様との打ち合わせなどですね。

お客様によって求めているものが違うので、少しでもお客様のご要望どおりの結婚式をプロデュースし、最高の状態で当日を迎えていただけることを常に心がけています。

■今後どのような結婚式を演出していきたいかお聞かせください。
【安﨑 正男 支配人】
お客様からよく言っていただけるのは、見積もりがしっかりしているということ。この方針を変える気はありませんが、心の込もったあたたかい結婚式を数多くつくっていきたいですね。施設はお金をかければ豪華なものになるかもしれませんが、モノではなく、帰り道に「いい結婚式だった」「アンフェリシオンで挙げてよかった」と心から喜んでいただけるひとときが演出できればと思います。

【勝山 奈央子 ウェディングプランナー】
私はまだ経験も多くなく、年齢も若いので、お客様によってはそれを不安に感じられてしまうことがあるかもしれません。でも、私はプロのウェディングプランナーとして、年齢などは関係なく、「あなたに任せてよかった」と言っていただけるようになりたいと思っています。また、ご結婚されるお二人はもちろん、ご参列される方たちの心に響く、素敵な結婚式をつくっていきたいですね。

■最後に地域の皆様へメッセージをお願いします。
【安﨑 正男 支配人】
実は、弊社の社長も私も砂町中学校の卒業生。江東区はとてもいいところですし、その江東区にこういう結婚式場があることをぜひ多くの方に知っていただきたいですね。結婚式を挙げるなら地元のほうが参列者の方にとっても便利ですし、お二人の門出にふさわしい素敵な結婚式を、私たちが心を込めて演出させていただきます。

【勝山 奈央子 ウェディングプランナー】
結婚式というのは、担当する私たちウェディングプランナーだけでなく、館内にいるサービススタッフをはじめ、結婚式場全体のホスピタリティや印象が式の善し悪しに影響すると思います。ご結婚が決まったら、お気軽にご見学しに来てください。アンフェリシオンのスタッフ全員が、あたたかくお迎えいたします。

※上記記事は2012.11に取材したものです。
情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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