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毎日の食卓で子供とできる多文化体験!
16.01.19 更新
毎日の食卓で子供とできる多文化体験!
【食文化レクチャー  こどもの体と心に効く「韓国の家庭料理」】の講座のお知らせです。
韓国料理は「辛い」イメージがありますが、実は辛くない美味しい料理も沢山あります。
また、韓国料理には「毎日の食事で口にするものが、健康を保つための一番の薬」とする『医食同源』の考え、「5つの色の食材と5種類の異なる味付け」で食材と味のバランスを整える『五味五色』の考えが取り入れられています。
子供の食事作りや食育に興味をお持ちの方にはぜひ参考にしてほしい知恵を、韓国料理講師の愼先生からお聞きし、先生の手作りの料理を試食します。

※食文化レクチャー、デモンストレーションと試食のみで、調理実習は行いません

【開催日時】
 2016年2月20日(土)11:00~13:00

【講  師】
愼 月順 (しん うぉるすん)
韓国料理アドバイザー、元服部栄養専門学校教授、韓国宮中料理レストラン料理長


【会  場】
 東京聖栄大学附属調理師専門学校 「デモンストレーションルーム」
(西新小岩1-7-5)

【参加費】
1,000円(試食込み)

【申込み方法】
ホームページの申込みフォームからお申込みください。
または往復はがきに、

1) 講座名
2) 氏名(フリガナ)
3) 住所(在勤・在学の方は勤務先・学校名、住所)
4) 電話番号
5) 応募動機

をご記入の上、お送りください。

締切=1月27日(水)<必着>

※ 申込多数の場合抽選。
※ 特に記載のあるもの以外は、高校生又は16歳以上の方を対象としています。
※ 募集締切り後1週間以内に、参加いただけるかどうかをハガキまたはメールで応募者全員にお知らせします。連絡のない方は、電話でお問合せください。
※ ご応募の際にいただいた個人情報は、当該事業の運営に伴うご連絡及び、葛飾区文化施設指定管理者がおこなう事業のご案内で利用します。

【情報】
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